雪寶看世界( ～'ω')～點滴札記

其實剛開始玩咖啡，多少會有人問說要入手那些器具

很多人都會推薦說一台磨豆機

所以鐵齒到現在，雪寶還是不得不敗家了(拖走

雪寶之前是用手搖式磨豆機

其實還可以，細粉的情況並不嚴重

只是...最重要的問題有兩個

首先，粗細不好控制，畢竟沒有刻度可以調啊XD

另外一個原因.....

很累(默。

喝一杯就算了，想多沖幾杯時

那豆子磨到快吐血....喝咖啡兼做體能有沒有(?

回歸正題(?

除了省力，最主要也是這樣比較能保證味道的穩定

上網看了老半天，還是決定從大約這個等級的磨豆機入手

砍豆機自然是一開始就不考慮

一開始雪寶是思考小飛鷹300au、小飛馬600N、TIAMO 700S三種裡選擇

後來在偶爾會去的品皇咖啡跟老闆聊天時，老闆有推薦這台
 

上網看了一下

品皇的這個咖啡機，似乎也是楊家做的

跟小飛馬同廠商

所以最後就決定入手啦

裡面內容物很簡單，沒額外送甚麼東西XD

咖啡粉盒，沒啥特點

裝豆子的盒子

開關在後面

保險絲的位置，還有個LOGO貼紙(?

從上方看內部

調整刻度的地方

底下貼紙，上面寫了廠商，楊家機器廠

把刀盤拆了簡單看一下

刀盤的樣子，上面一開始有些潤滑油

所以要先用一些不要的豆子磨個幾次

最後是整台組裝起來的樣子XD

用起來還不錯

除了省力，味道確實也穩定多了

老闆也有教雪寶怎麼清理

簡單清潔其實可以用吸塵器直接吸，把刻度旋到最開

然後把裡面的殘粉吸掉

當然時間一長還是要整個打開

把積存在裡面的粉給弄掉，避免影響風味

其實一般使用大概用這種等級就好了

畢竟雪寶基本上就是玩手沖

如果以後真的玩到精，再考慮直上900N左右的等級好了(拖走

順帶一提，老闆有附送雪寶一組義式咖啡杯盤組

其實現在手沖雪寶也都是用濃縮咖啡杯在喝的

小杯小杯慢慢喝，算是另外一種感覺(喂

by  雪寶